高比克發(fā)酵箱有限公司(咨詢/訂購:180-1710-8289)作為一家深耕烘焙設備領域的企業(yè),依托其母公司——高比克烤箱(珠海)有限公司的強大研發(fā)與生產體系,專注于發(fā)酵箱、醒發(fā)箱等烘焙輔助設備的研發(fā)、制造與銷售。公司總部位于中國珠海,并在上海、中山等地設有分支機構,形成了覆蓋全國的研發(fā)、生產與銷售網(wǎng)絡。憑借“服務客戶,滿足客戶需求”的核心理念,高比克已成為國內外烘焙愛好者及專業(yè)機構的信賴品牌。高比克的企業(yè)歷史可追溯至2008年前后,其品牌影響力在烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展的背景下逐步擴大。公司旗下?lián)碛?ldquo;高比克”“Gobege”“UKOEO”“猛犸象”等多個知名品牌,產品線覆蓋家用、商用及工業(yè)級烘焙設備,包括烤箱、發(fā)酵箱、和面機、廚師機等。截至2025年,公司員工總數(shù)超過600人,生產廠房面積近3萬平方米,具備大規(guī)模生產能力。其產品通過CE、3C等國際國內認證,并遠銷海外,深受市場認可。
1. 發(fā)酵箱系列
高比克發(fā)酵箱以“恒溫恒濕”為核心技術,廣泛應用于家庭烘焙、面包房、酒店及中央廚房等場景。代表性產品包括:F260冷藏冷凍醒發(fā)箱:8層大容量設計,支持低溫慢酵與高溫快酵,適用于法式面包、蛋糕等多種食材的發(fā)酵需求。內置水箱與霧化加濕器可精準控制濕度,避免食材因干燥而影響發(fā)酵效果。
F110S熱霧發(fā)酵箱:100升容量,采用熱霧蒸汽加濕技術,發(fā)酵速度與成功率顯著提升。其“二段式發(fā)酵”功能可模擬自然發(fā)酵環(huán)境,搭配紫外線殺菌功能,確保食品安全。
2. 技術創(chuàng)新
高比克發(fā)酵箱的核心技術包括:溫濕雙控系統(tǒng):通過高精度傳感器與智能算法,實現(xiàn)溫度與濕度的動態(tài)調節(jié),誤差范圍控制在±1℃以內。低噪音運行:采用靜音電機與減震設計,運行噪音低于45分貝,適合家庭與商用場景。節(jié)能環(huán)保:產品通過ROHS、REACH等環(huán)保指令認證,能耗較傳統(tǒng)設備降低20%以上。
高比克發(fā)酵箱憑借其卓越性能,已廣泛應用于以下領域:
家庭烘焙:緊湊型設計(如F110S)滿足家庭用戶對空間與功能的雙重需求。
商用烘焙:大容量機型(如F260)支持中央廚房、面包房等場景的批量發(fā)酵需求。
工業(yè)級應用:與高比克T95風爐、C95S層爐等設備組合,形成完整的烘焙解決方案,適用于大型烘焙工廠。
高比克建立了覆蓋全國的售后服務網(wǎng)絡,提供1年質保與終身技術支持。其“售后指導服務”可通過電話、微信等渠道快速響應客戶需求。此外,公司注重產品質量與客戶反饋,產品多次獲得行業(yè)獎項,并成為多家知名烘焙連鎖品牌的指定供應商。 |